3つの秘密

ホルモン焼肉 魂には、旨い肉を楽しんでいただける3つの秘密があります。

ここでは、その秘密を特別にご紹介します!!

当店自慢の「ぷるぷるホルモン」はもちろんですが、食べ放題・飲み放題コースも大変ご好評頂いております。

詳細は下記に記載しております。3つの秘密を知って、
ホルモン焼肉 魂をより楽しんでください。

素材

肉

新鮮で旨い肉をお客様に届けるために、自信を持って仕入れをしています。

黒毛和牛カルビや黒毛和牛ロースなどの黒毛和牛はA4等級なので、やわらかくジューシー。
肉の旨味を十二分に味わって頂けること間違いなし!

また、鮮度には自信がありますので今までレバーが苦手で食べれなかった方でも 食べれちゃう程です。

当店が自信を持ってお届けする新鮮なお肉を是非一度お試し下さい。

写真:肉
ホルモン

国産の良質なエサを与えて育った上質のホルモンだけを使用。

長くとぐろを巻いた状態で仕入れ、店内でカット。

噛めば噛むほど旨みが溢れだしてくる。

また、ホルモンはコラーゲンやビタミンなど栄養もたくさん含まれているので、 美容に疲労回復にピッタリです!

写真:ホルモン

タレ

写真:タレ
辛っ辛ダレ

韓国唐辛子を2種類MIXして作られたピリ辛タレは、 舌にピリりっと刺激を与えさらに食欲をそそります。

味噌ダレ

八丁味噌ベースの秘伝のもみダレ
愛知県名産の八丁味噌を使って、風味豊かなタレ
と肉の脂が相俟って旨味を倍増させます。

つけダレ

試行錯誤の上選びぬかれた味。
色々な方に試してもらいやっと出来上がった当店オリジナルのタレは、フルーツのほのかな甘みが肉の脂をまろやかにしてくれます。

おいしい+楽しい=魂

ご来店いただいたお客様全員がお帰りになる際、「また来たい!」 と思って頂けるような元気で楽しい接客を常に心がけています。

おもてなしの心をこめて笑顔で接客することはもちろん、 ちょっとした心遣いを大切に、お客様との距離を縮めていきたい。

気持よく、お食事を楽しんでいただいた時が私たちの喜びです。

写真:宴会